OLIVENÖL CUSCINÀ
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Lavorazione Olio Cuscinà
Contatti
Azienda Agricola Fatta M. Layla
Sede legale: via Belgio, 8 - 90146 Palermo
e-mail:
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Fax 091 56 40 985
Sede operativa: SS 113 - C/da Bosco Falconeria - Partinico (PA)
Dott.a Alessandra Cuscinà - Tel. +39 338 8552179
Produzione dell'Olio Cuscinà
APPROFONDIMENTI
- Denocciolato batte convenzionale: un quadriennio di sprimentazione
- Il ruolo dell'olio d'oliva nella dieta mediterranea
- Tradizionale/Denocciolato (in inglese)
- Anioni in oli di semi e oli denocciolati (in inglese)
- Presentazione Power Point di: Analisi dei sistemi di produzione dell'olio d'oliva mirati alla salvaguardia dell'ambiente
- PDF di: Analisi dei sistemi di produzione dell'olio d'oliva mirati alla salvaguardia dell'ambiente
- Composizione e tipicita’ degli oli fini di polpa estratti dalle olive con approcci tecnologici innovativi