Der Bauernhof M. Layla Fatta steht in der Provinz Palermo.
Vor 35 Jahren sah Signora Layla eine heruntergekommene weite Fläche von Olivenbäumen, die sich vor ihren Augen ausbreitete und sie verliebte sich in diese herrlichen, jahrhundertealten Bäume. Wenige Tage darauf kaufte sie das Grundstück, um hier ihren eigenen Bauernhof zu errichten. Von da an hat sie ihre Energie in die Aufgabe gesteckt, den Hof zum Wachsen und Blühen zu bringen und neue Techniken des Anbaus anzuwenden. Dabei wurde sie liebevoll unterstützt von ihrem Mann, der der ihr ein hervorragender Mentor und Ratgeber gewesen ist. Unser Betrieb ist BIOLOGISCH zertifiziert - cod AT IT ECS 00026PA0013 -, unter Aufsicht des mit d.m. M.R.A.A.F. N° 91736 vom 18.07.2002 akkreditierten Kontrollamtes Ecosystem srl. Die Olivenbäume werden aufmerksam und liebevoll gepflegt, sind von herrlichen Zitronenbäumen und anderen Obstbäumen und verschiedenen Gemüsebeeten umgeben. Der Hof von Signora Layla ist eine Oase der Ruhe und reinen Luft, wo die Stille der wahre Hausherr ist. Obwohl der Hof nur wenige Kilometer von 3 Städten entfernt ist, liegt er dennoch mitten im Grünen und in der Stille. Mehr als einmal hat man der Signora empfohlen, aus ihrem Hof einen Agritourismus zu machen, aber - geleitet von der Liebe zu ihren Pflanzen sie hat jedesmal geantwortet, um nichts in der Welt würde sie ihre eigene Ruhe und jene ihrer geliebten Bäume stören lassen.