L'Azienda
agricola M. Layla Fatta sorge in provincia di Palermo.
Nel 1972, la Sig.ra Layla vide una sterminata distesa di ulivi che si stagliava
dinanzi ai suoi occhi e si innamorò
di quegli splendidi alberi secolari. Pochi giorni dopo li acquistò per
impiantarvi la propria azienda. Da quel momento con cura e dedizione ha
impiegato, con l'ausilio e l'amore di suo marito che le ha fatto da mentore
e ottimo consigliere, le proprie energie nella crescita dell'azienda e
nel miglioramento e innovazione delle tecniche di coltivazione.
L’Azienda
è certificata BIOLOGICA da Ecosystem srl
sino al 30 giugno 2009 e da Suolo e Salute dal 30 giugno
in poi.
Ha la certificazione di qualità UNI EN ISO 9001:2000 rilasciata da
SMC - Società
Mediterranea di Certificazioni srl
e la certificazione UNI EN ISO 22005:2008 (ex norma 10939 - tracciabilità)
certificata da Check Fruit.
Gli ulivi sono curati con attenzione e amore circondati da splendidi limoni e
altre varietà di
alberi da frutta e ortaggi vari. L'azienda della sig.ra Layla è
un'oasi di tranquillità e aria pura ove il silenzio
è il vero padrone. A pochi chilometri da 3 paesi
è ugualmente immersa nel verde e nella pace e più
d'una volta la signora ha avuto consigliato di trasformarla in un agriturismo,
ma guidata dal grande amore per le sue piante ha sempre risposto che per
nulla al mondo turberebbe la propria tranquillità e quella dei suoi
amati alberi. |